旅行途中

所搭的東海新幹線剛抵達京都車站時，還是晴朗的好天氣，天空藍藍的，但不是那種大晴天的蔚藍程度，也感受不到下雪的氣氛。卻在下一個鐘頭，飄起了雪，就在沒有任何預兆之下。在下雪時，最想嚐的就是暖呼呼的味道，正如我在先斗町的柚子元嚐到的滋味。

當天傍晚這樣突然其來地下起大雪，讓街上的人閃躲不及，有許多人奔跑著想快點離開，而快凍僵的我，一點也不想在京都這個我懷念城市裡當起觀光客，唯一的乞求就是能快點找間餐廳補充點熱量。只是雖然走在熟悉的四条通上，但是看著一間又一間餐廳店面，完全提不起食慾，直到走進先斗町。

現在想想也不知道為什麼當時會走進這條小巷子裡，只覺得巷子裡的盡頭，那片天空微暗還帶著白晝的淡藍，只有少數幾個路人和我一樣試圖想在這裡找點吃的，走著走著我忽然被饅頭餃子柚子元這幾個寫在看板上的大字給吸引，原本已經走過的路，又再後退了幾步，心想：「饅頭？該不會是柚子皮塞了饅頭吧？」

看了外頭的菜單，發現它是專賣柚子料理的餐廳，價位也都不算貴，剛好一對客人推了門進去，一陣清香的柚子味撲鼻而來，從門的細縫看進去，裡頭已經坐滿了客人，才下午五點左右，生意就如此熱絡，更讓我下定決心要進去用餐。老板不好意思地說因為客滿，請我先坐在旁邊等等，因為外頭還不時下著小雪，便詢問老板可否在裡頭等待，老板也親切地答應。

只是坐在正在用餐的客人後頭，反而造成他們的不安，一位女店員看到這個情況，便試著幫我想辦法。

女店員：「會講日文嗎？」

我：「會一點。」

女店員：「因為樓上是客人的預約席，預約時間還沒到，你可以先上去用餐，但是要在六點鐘前吃完，可以嗎？」

我望了望手錶，還有一個小時不到，非常足夠。「沒問題，真是謝謝。」

到了樓上，另外一位女店員問我是否有預約嗎？我正要開口，剛才那個店員跑上來用中文跟她說：「先讓她在這裡吃到六點.....」

(阿....原來妳們都會說中文啊！)

原來這家店除了老板以外，雇用了許多大陸留學生，也因此後來點菜索性就用中文交談。因為只有一個人，沒辦法吃店裡最有名的柚子火鍋，只好改點店員也相當推薦的鯛魚柚子拉麵。

[二樓的預約席：和室，一樓則是像吧台一樣的座位] [鯛魚拉麵]

如果說這是這一趟日本行吃過最好的食物似乎也不為過，到現在我還一直懷念那湯裡帶著柚子清香的味道，每一口細麵搭配著清湯下肚，都可以感受到那股暖意從喉嚨吞了下去。鯛魚更是不在話下，外皮有點焦酥，內層魚肉的部份仍鮮嫩有味，每一口都吃到京都人對食材的嚴選，每一口都能品嚐到這碗柚子料理鮮活的味道。


下回來京都，勢必要二個人來這裡。(握拳)

[Info]
柚子元
交通：京阪本線四条駅 徒歩5分 阪急京都本線河原町駅 徒歩5分
地址：中京区先斗町四条上る鍋屋町212

[延伸閱讀]
途中日記08. 次は京都


註：柚子鍋的部份，須二人以上才可點食。